Vì sao máy xay thịt công nghiệp không thể thiếu trong bếp ăn lớn

 Máy xay thịt công nghiệp được coi là trợ thủ đắc lực cho các bếp ăn lớn. Với khả năng xay thịt nhanh chóng, có nhiều công dụng đáp ứng được nhiều bếp ăn công nghiệp. Để hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của thiết bị này, mời bạn tham khảo bài viết chi tiết của Thiết bị M5s.

1. Vì sao máy xay thịt công nghiệp không thể thiếu trong bếp ăn lớn

• Lý do đầu tiên là vì trong các bếp ăn công nghiệp sẽ nấu chín số lượng lớn thức ăn, để phục vụ cho nhiều nhà hàng, quán ăn,.... Chính vì thế mà các bếp ăn lớn không thể thiếu một chiếc máy xay thịt cá công nghiệp để nhanh chóng xay nhuyễn thịt đáp ứng cho công việc nấu nướng của các đầu bếp. 

• Lý do thứ hai vì máy xay thịt cá công nghiệp có thể xay số lượng lớn thịt chỉ trong thời gian ngắn nên giúp các đầu bếp tiết kiệm được thời gian sơ chế thức ăn. Còn nhiều thời gian chuẩn bị nguyên liệu khác để chế biến đa dạng món ăn. 

• Lý lo thứ ba vì thiết kế của máy xay thịt công nghiệp có diện tích nhỏ không chiếm không gian giúp các đầu bếp không chỉ đặt trên bàn mà còn di chuyển đến nhiều vị trí khác nhau. Rất thuận tiện trong việc cất trữ và vệ sinh thiết bị. 

• Lý do thứ tư khiến các bếp ăn lớn nên sử dụng máy xay thịt cá công nghiệp vì thời gian sử dụng máy vô cùng lâu, tuổi thọ của thiết bị có thể lên tới 10-12 năm. Giúp các chủ đầu tư tiết kiệm chi phí đầu tư thiết bị cho bếp ăn của mình.

• Lý do thứ năm vì thiết bị máy xay thịt công nghiệp tại M5s được làm hoàn toàn từ inox đúc nguyên khối. Khiến máy có trọng lượng vừa phải không quá nặng cũng không nhẹ giúp máy đầm khi xay với tốc độ nhanh nên giảm tiếng ồn và xay thịt êm ái hơn các thiết bị máy xay thịt khác. 

2. Tầm quan trọng của máy xay thịt công nghiệp trong bếp ăn lớn

Thiết bị máy xay thịt cá công nghiệp như một trợ thủ đắc lực cho các đầu bếp với nhiều tầm quan trọng phải kể đến như: 

• Đảm bảo được vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm cho các món ăn, nhờ chất liệu của thiết bị được làm hoàn toàn từ inox 304 cao cấp. Tiếp xúc trực tiếp với thịt và các loại thực phẩm khác cũng không ám mùi hôi kim loại hay gây gỉ sét cho thiết bị. Giúp người dùng an tâm sử dụng hơn khi mua sắm máy xay thịt cá công nghiệp tại M5s.
• Năng suất làm việc vô cùng hiệu quả, giúp các đầu bếp nhanh chóng xử lý những khối thịt to ra thành phẩm thịt nhuyễn đồng đều, đẹp mắt mà không bị nát hay chảy nước. Đáp ứng nhu cầu sử dụng của các nhà hàng, cơ sở sản xuất kinh doanh số lượng lớn.
• Giúp người đầu bếp giảm thời gian và công sức làm việc và năng hiệu quả thành phẩm cao gấp 2-3 lần so với cách sơ chế thịt trước kia.
• Tiết kiệm chi phí nhân công cho các chủ đầu tư, vì chỉ cần 1 người là có thể sử dụng thiết bị xay nhỏ thịt từ 200-1000kg thịt/ngày một cách đơn giản.
• Dễ dàng vệ sinh thiết bị vì các bộ phận họng máy, cối xay, lưỡi dao, mặt sàn,.. đều có thể mở hoặc lắp đơn giản. Giúp người dùng thuận tiện cho việc làm sạch từ bộ phận chi tiết hơn so với các dòng máy xay thịt thông thường. 
• Có máy xay thịt cá công nghiệp, người các cơ sở, nhà máy, xí nghiệp, bếp ăn công nghiệp không phải lo lắng mất nhiều chi phí đầu tư. Vì thiết bị máy xay thịt công nghiệp có giá thành phải chăng, chưa đến chục triệu đồng mà có thể xay thịt hơn chục năm cho các chủ đầu tư. 

Tham khảo thêm: Tiêu chí chọn mua máy xay thịt công nghiệp nên biết

https://raovat49.com/s/tieu-chi-chon-mua-may-xay-thit-cong-nghiep-nen-biet-6101509

3. Công dụng của máy xay thịt công nghiệp trong bếp ăn lớn

Máy xay thịt công nghiệp có rất nhiều công dụng trong ngành chế biến thực phẩm nhất là trong các bếp ăn lớn. Dưới đây là một số công dụng hữu ích của thiết bị này: 

• Xay nhuyễn thịt là công dụng chính của thiết bị, với tốc độ xay thịt nhanh, người dùng có thể xay từ 50-220kg thịt/giờ làm việc (tùy vào từng model mà năng suất tối đa của máy có thể khác nhau). Mà không bị kẹt thịt do phận họng cối có thiết kế trục xoắn giúp đẩy thịt từ trên miệng xuống đến lưỡi dao một cách chậm rãi nên không sợ kẹt. Nhiều model máy xay thịt hiện đại còn có thêm công tắc đảo chiều giúp xử lý tình trạng kẹt thịt nhanh chóng. 
• Công dụng nghiền nhỏ các loại gia vị như sả, riềng, gừng. hài tỏi,... một cách nhẹ nhàng, nhờ có lưỡi dao vô cùng dày và cứng, vì được làm từ thép không gỉ nên khiến các loại gia vị được nghiền nhỏ mà không lo mẻ hay gãy lưỡi dao. 
• Ngoài ra thiết bị máy xay thịt cá công nghiệp còn có thể xay nhuyễn thực phẩm từ rau mềm đến các loại củ cứng hay hoa quả vô cùng dễ dàng. Nhờ có các mặt sàn từ 6,8,10mm nên tùy chỉnh độ nhỏ của rau củ quả. 
• Có thể đùn ra các loại sợi mì, bún, bánh canh,... từ thiết bị máy xay thịt cá công  nghiệp. Những khối bột được đưa qua máy tạo thành các sợi phở có kích thước đồng đều mà còn có thể điều chỉnh độ dài tùy ý. 
• Làm xúc xích, lạp xưởng một cách nhanh chóng, nhờ đi kèm theo thiết bị là phễu chuyên dụng giúp người dùng có thể nhồi kén rồi đùn ra xúc xích, lạp xưởng vô cùng tiện lợi, rút ngắn thời gian nhồi gấp 3-4 lần so với phương pháp thử công. 

Kết luận:
Máy xay thịt công nghiệp không thể thiếu trong các bếp ăn lớn vì có nhiều tầm quan trọng và công dụng hữu ích khiến các chủ đầu tư không thể bỏ qua được. Với những thông tin mà M5s đã cung cấp ở trên, hy vọng giúp khán giả giải đáp được câu hỏi tiêu đề.
Nếu bạn còn có thắc mắc hay câu hỏi khác muốn được chuyên gia tại Đơn vị M5s trả lời thì có thể bình luận ngay phía dưới bài viết. Để nhận ngay giải đáp đúng, chính xác đến từ chuyên viên của chúng tôi nhé!